Category: еда

Овощное царство Ильи Семихатки на дальневосточных гектарах

На участках Ильи Семихатки, к которому мы приехали в гости после Шевковых росло все что только можно было выращивать - картофель, капуста, морковь, стояли теплицы с помидорами и огурцами.



Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Дальневосточный гектар семьи Шевковых

Первая часть, вторая часть

Семья Шевковых, о которой будет следующий рассказ, взяли землю для освоения практически в самом начале старта программы "Дальневосточный гектар".



Collapse )

Как Алексей Жучков осваивает дальневосточный гектар

Сегодня будет необычный пост, в нем не будет рассказываться о том, как что-то производится, в этом репортаже я расскажу вам о людях, которые участвуют в программе Дальневосточный гектар.



Но сперва небольшая справка о том, что это такое.

Collapse )
белый аватар

Кунжутная/тахинная халва своими руками

Однажды захотелось сделать кунжутную халву. Знаю, что можно купить в магазине, сейчас это не редкость, но решил попробовать сделать своими руками, интересно же что получится. Пришлось хорошенько поковыряться в интернете, поворошить кулинарные сайты и ютюб-каналы, и не нашел какой-то универсальный рецепт, который по моему мнению помог бы сделать настоящую кунжутную халву, все способы приготовления отличались друг от друга. Однако один рецепт устраивающий меня я нашел. Его и представляю вашему вниманию.

halva-13

Collapse )
белый аватар

В европейский сникерс не докладывают шоколад и орехи

Волей неволей мой глаз по привычке делает наблюдения, куда бы он не обратил свой взор. Так будучи в Черногории на днях (репортажи будут скоро но кому не терпится, основное уже здесь aslanfoto) я в магазине по привычке купил большой сникерс из двух часте, но в этом сникерсе было что-то не то. Посмотрите для примера на вес российского - 95 грамм. На цену не смотрите, их сравнивать не будем.



А это сникерс из Черногории. Вроде тоже большой, но размер уже не тот.

Collapse )
белый аватар

Как сварить апельсиновое варенье

Пару лет назад мне подарили банку апельсинового варенья. Я распробовал, мне понравилось, и через какое-то время мы сами дома сварили варенье. С тех пор почему-то такое варенье мы не делали. Но на днях я вспомнил о том, что нам нечего намазывать утром на хлеб и я решил, что время варить варенье пришло. Зима - самое то, благо апельсины не дорогие, всего 55р. за кило. В общем, я сварил, на фото результат.



Тем, кому хватило одного фото прощайте. А кому интересно узнать тонкости приготовления апельсинового варенья, и самому попробовать сделать такое же, прошу под кат.

Collapse )
белый аватар

Как делают соки и морсы

Честно скажу, что о соках и морсах этой компании я не слышал до момента моего появления на этом предприятии. Почему так случилось я поведаю чуть позже. Но после того, как я попробовал их продукцию и сравнил с более дешевыми аналогами, могу сказать, что вкуснее этих соков и морсов я еще не пробовал.



Сегодня в kak_eto_sdelano я расскажу, как делают настоящие морсы прямого отжима.

Collapse )
белый аватар

Самые бесполезные вещи в мире

Человек проделал долгий путь развития от человекообразных до хомо сапиенса (человека разумного), но иногда сомневаешься, что некоторые индивиды относятся к этим самым хомо, и до сих пор находятся в стадии неандертальцев. Эти картинки мне кажется говорят об этом более чем красноречиво.

- Все сделал как на рисунке, бригадир! Что не так, что это вы так надулись и покраснели?

Built The Staircase Exactly As Designed, Boss

Collapse )
белый аватар

Как выращивают кошениль для изготовления кармина

Многие из вас наверное даже не догадываются из чего делаются некоторые пищевые красители. Да, есть красители, которые делаются из растительной основы, в последнее время чаще из синтетических красок, но этот краситель, который известен как кармин активно добавляется в газировку, колбасы, губную помаду, прочую косметику и ей же окрашивают ткани. И делается этот краситель из маленьких жучков кошенили, который живет и питается на кактусах.



Тем, кто не боится узнать kak_eto_sdelano краситель для вашей колбасы советую прочитать. Остальным любителям колбас не советую)

Collapse )
белый аватар

Как делают венские вафли

Честно скажу, редко какой продукт из тех, про чье производство я снял, сам использую или потребляю, потому что в основном это были промышленные репортажи. Но производство вафель "Акульчев" - приятное исключение, потому что на пищевых производствах я редко бываю. С тех пор, как они появились в сетевых магазинах всегда беру их к чаю, и это так на самом деле. Тем более мне интересно было посмотреть, как делают эти самые венские вафли.



Сегодня в kak_eto_sdelano мы узнаем, как в Набережных Челнах делают мягкие венские вафли.

Collapse )