Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Как готовят идеальные стейки

Стейк — капризное блюдо, которое очень легко испортить. Но это не значит, что приготовить его под силу только выдающимся шеф-поварам из лучших ресторанов. Сочный, вкусный, самый настоящий стейк у себя дома может приготовить каждый.

1.jpg

Для этого нужны всего две вещи - подходящий кусок свежего мяса и электрический гриль SteakMaster REDMOND.

Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Овощное царство Ильи Семихатки на дальневосточных гектарах

На участках Ильи Семихатки, к которому мы приехали в гости после Шевковых росло все что только можно было выращивать - картофель, капуста, морковь, стояли теплицы с помидорами и огурцами.



Collapse )

Дальневосточный гектар семьи Шевковых

Первая часть, вторая часть

Семья Шевковых, о которой будет следующий рассказ, взяли землю для освоения практически в самом начале старта программы "Дальневосточный гектар".



Collapse )

Как Алексей Жучков осваивает дальневосточный гектар

Сегодня будет необычный пост, в нем не будет рассказываться о том, как что-то производится, в этом репортаже я расскажу вам о людях, которые участвуют в программе Дальневосточный гектар.



Но сперва небольшая справка о том, что это такое.

Collapse )
белый аватар

Кунжутная/тахинная халва своими руками

Однажды захотелось сделать кунжутную халву. Знаю, что можно купить в магазине, сейчас это не редкость, но решил попробовать сделать своими руками, интересно же что получится. Пришлось хорошенько поковыряться в интернете, поворошить кулинарные сайты и ютюб-каналы, и не нашел какой-то универсальный рецепт, который по моему мнению помог бы сделать настоящую кунжутную халву, все способы приготовления отличались друг от друга. Однако один рецепт устраивающий меня я нашел. Его и представляю вашему вниманию.

halva-13

Collapse )
желтый волосатый аватар

Соленый/чесночный творог своими руками

Купил как-то в магазине на пробу творожный сыр от "хохланда", стоимостью чуть более 80р за 140гр. Продукт так понравился, что не выжил и суток, хотя пробовал прятаться в холодильнике. Купил второй раз, однако и этот творог прожил не дольше своего собрата по конвейеру. Внутренняя жаба, которая принимала участие в ночных нападениях на творог запретила мне так часто тратить такие деньги на продукт, который так быстро обогащает калориями мою несгораемую жировую прослойку на животе, потому совместно с ней было принято решение сэкономить, попробовать воспроизвести творог дома и продолжить кошмарить ночами холодильник.

Короче говоря, я посмотрел в магазине на состав и понял, что сделать подобное - раз плюнуть. В составе значились: творог, луч, чеснок, соль, зелень, эмульгаторы и прочие синтетические вкусняшки, которые конечно мне на фиг не нужны. На фото ниже нет сметаны, она тоже обязательна для домашнего рецепта.

IMG_20180928_191636

Творог берем самый дешевый, по 30р за упаковку, про остальные ингредиенты и говорить нечего - все дешево и доступно в любой цивилизованной точке мира.

Collapse )
белый аватар

В европейский сникерс не докладывают шоколад и орехи

Волей неволей мой глаз по привычке делает наблюдения, куда бы он не обратил свой взор. Так будучи в Черногории на днях (репортажи будут скоро но кому не терпится, основное уже здесь aslanfoto) я в магазине по привычке купил большой сникерс из двух часте, но в этом сникерсе было что-то не то. Посмотрите для примера на вес российского - 95 грамм. На цену не смотрите, их сравнивать не будем.



А это сникерс из Черногории. Вроде тоже большой, но размер уже не тот.

Collapse )
белый аватар

Как сварить апельсиновое варенье

Пару лет назад мне подарили банку апельсинового варенья. Я распробовал, мне понравилось, и через какое-то время мы сами дома сварили варенье. С тех пор почему-то такое варенье мы не делали. Но на днях я вспомнил о том, что нам нечего намазывать утром на хлеб и я решил, что время варить варенье пришло. Зима - самое то, благо апельсины не дорогие, всего 55р. за кило. В общем, я сварил, на фото результат.



Тем, кому хватило одного фото прощайте. А кому интересно узнать тонкости приготовления апельсинового варенья, и самому попробовать сделать такое же, прошу под кат.

Collapse )
белый аватар

Как разрезать арбуз при помощи экскаватора?

Побывав на угольном разрезе Ерковецкий холдинга «Русский Уголь», о котором я рассказывал здесь и здесь я не мог пропустить пропустить профессиональные соревнования горняков, которые проходят накануне Дня шахтера.



Здесь действительно есть, на что посмотреть.

Collapse )
белый аватар

Как делают соки и морсы

Честно скажу, что о соках и морсах этой компании я не слышал до момента моего появления на этом предприятии. Почему так случилось я поведаю чуть позже. Но после того, как я попробовал их продукцию и сравнил с более дешевыми аналогами, могу сказать, что вкуснее этих соков и морсов я еще не пробовал.



Сегодня в kak_eto_sdelano я расскажу, как делают настоящие морсы прямого отжима.

Collapse )